Gå till första sidan   Gå till föregående sida   1 2 Gå till nästa sida   Gå till sista sidan  
368276
Varning för mat [Elektronisk resurs] : om hur något livsviktigt har blivit livsfarligt
Varning för mat [Elektronisk resurs] : om hur något livsviktigt har blivit livsfarligt
Av: Schön, Ebbe
Av: Rydén, Daniel
Av: Tidholm, Po
Av: Karlsten, Emanuel
Av: Damberg, Jenny
Av: Cederström, Carl
Av: Manzoor, Amina
Av: Ask, Sara
Av: Pelters, Pelle
Av: Fischler, Claude
Av: Engman, Jonas
Av: Marçal, Katrine
Av: Frans, Emma
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Mondial ; Elib (distributör)
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Sockerfritt, fettfritt, glutenfritt, laktosfritt, fritt från animaliskt, fritt från tillsatser, fritt från soja, fritt från kolhydrater, fritt från mat? Vårt förhållande till mat avslöjar mycket om oss själva och vår tid. I Varning för mat samlas matskribenter, journalister, forskare och experter för att reda ut hur mat gick från att vara något livsnödvändigt till att betraktas som något potentiellt livsfarligt. Varför äter somliga bara rå mat? Är måltidens gemenskap hotad när alla runt bordet följer sin egen diet? Vad säger dieten om din sociala status? Hur kan föräldrar undvika att sprida sin mat-oro till barnen? Vilken roll spelar medierna, matlarmen och filterbubblorna för vår syn på mat? Kan vi lita på forskningen? Medverkande skribenter: Jenny Jewert (red.) Amina Manzoor Carl Cederström Claude Fischler Daniel Rydén Ebbe Schön Emanuel Karlsten Emma Frans Jenny Damberg Jonas Engman Katrine Marçal Pelle Pelters Po Tidholm Sara Ask Ulf Karl Olov Nilsson/Innehållsbeskrivning från Elib

Om författaren

Loading...

Andra titlar av samma författare

313525
Av: Schön, Ebbe

Liknande titlar

397106
Av: Haawind, Malin
362218
Av: Tellström, Richard
Av: Jönsson, Håkan
385678
Av: Styregård, Per
291020
Av: Mahmood, Qaisar
289268
Av: Heidenstam, Verner von
412308
307059
Av: Hazell, Bo
308610
Av: Lo-Johansson, Ivar
282657
Av: Wigström, Eva
383628
Av: Ingridsdotter, Jenny
407588
Av: Nathorst-Böös, Hella
304283
Av: Ullgren, Peter
311790
Av: Klintberg, Bengt af
352084
Av: Berggren, Henrik
Av: Trägårdh, Lars
286703
Av: Johansson, Oscar Vilhelm
285958
Av: Wickberg, Rudolf
418474
Av: Heisz, Tommy

Språk