Mjölkrevolutionen [Elektronisk resurs] : naturens mest perfekta mat som du inte får köpa

382453
Mjölkrevolutionen [Elektronisk resurs] : naturens mest perfekta mat som du inte får köpa
Mjölkrevolutionen [Elektronisk resurs] : naturens mest perfekta mat som du inte får köpa
Av: Colting, Fredrik
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Nicotext ; Elib (distributör)
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Mjölkstaten: Hur din matkasse blev en statsangelägenhet Ingen mat väcker väl lika starka känslor som just mjölk. Vi har alla en relation till denna vita dryck, även om det kanske var flera år sen vi drack den. Det är förresten inte så konstigt, mjölk är ju en naturlig del av livet för oss däggdjur och var man än befinner sig i Sverige är det aldrig långt till en mjölkgård. Men vad är grejen med mjölk, är det nyttigt eller något vi skall undvika? I tusentals år har vi druckit mjölk men sedan 1937 bestämmer staten vilken sorts mjölk vi får dricka. Pastöriseringstvånget kom som ett vapen i kampen mot tuberkulos men idag används det istället av mjölkföretagen för att tjäna pengar, medan konsumenter betalar priset med sviktande hälsa. Om boken i media: "Det är lätt att hålla med Fredrik Colting om att ett så hälsosamt livsmedel som opastöriserad mjölk bör tillåtas med certifiering." Hans Sternlycke, Miljömagasinet, nr 9, 1 mars 2013 "Utan tvekan ett bra exempel på hur dagens vinstkrävande livsmedelsindustri påverkar utbudet i butikernas hyllor. Läs boken, ta del av branschens kommentarer och det hälsosamma vita guldet i kyldisken kommer att framstå som en vacker, men mycket falsk, kopia." M.N. Tidningen Outside/Innehållsbeskrivning från Elib

Andra titlar av samma författare

382460
Av: Gadd, Carl-Johan
Av: Colting, Fredrik
382482
Av: Gadd, Carl-Johan
Av: Colting, Fredrik
382520
Av: Colting, Fredrik
Av: Gadd, Carl-Johan
382458
Av: Colting, Fredrik
Av: Gadd, Carl-Johan

Liknande titlar

307114
Av: Nilsson, Mats-Eric
Medietyp: E-bok
285525
Av: Westerlund, Örjan
Av: Lindahl, Jerry
Medietyp: E-bok
309195
Av: Lundborg, Rikard
Medietyp: E-bok
388513
Av: Håkansson, Andreas
Medietyp: E-bok
405077
Av: Håkansson, Andreas
Medietyp: E-bok
388509
Av: Håkansson, Andreas
Medietyp: E-bok
286531
Av: Damberg, Jenny
Medietyp: E-bok
333661
Av: Jamais, Michel
Medietyp: E-bok
330332
Av: Rydén, Daniel
Medietyp: E-bok
382519
Av: Wikström, Niklas
Medietyp: E-bok
382522
Av: Wikström, Niklas
Medietyp: E-bok
382481
Medietyp: E-bok
382496
Mat
Medietyp: E-bok
383635
Medietyp: E-bok
289919
Av: Kallentoft, Mons
Medietyp: E-bok
308863
Av: Hemberg, Birgit
Medietyp: E-bok
312777
Av: Tellström, Richard
Medietyp: E-bok
397482
Av: Smith, Kristian
Medietyp: E-bok
403908
Av: Wärnåker, Ted
Medietyp: E-bok
392699
Av: Wärnåker, Ted
Medietyp: E-bok

Språk