Vegetarisk kinamat varje dag [Elektronisk resurs]

402990
E-bok:Vegetarisk kinamat varje dag [Elektronisk resurs]:2020 E-bok Vegetarisk kinamat varje dag [Elektronisk resurs]
Vegetarisk kinamat varje dag [Elektronisk resurs]
Av: Cramby, Jonas
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & Kultur ; Elib (distributör)
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Har man ambitionen att äta kinamat varje dag ingår det ju helst att man minst några gånger i veckan väljer vegetariskt. Därför kommer även en separat, helt växtbaserad version där vissa av de 70-tal recept som finns i Kinamat varje dag anpassats att funka utan kött, medan andra recept är helt nya. Det finns nämligen få kök som passar bättre att göra helt vegetariskt än det kinesiska. Det var till exempel kinesiska vegetariska buddhistmunkar som var först med att uppfinna olika sorters kreativa köttsubstitut som seitan och tofu. Sen är ju Kinas olika fermenterade bönpastor faktiskt magiska: de förvandlar allt de rör vid till supergott. Man skulle kunna kalla dem för naturligt MSG - de tillför salt, framhäver alla andra smaker och ger hela rätten en tillfredställande djup umamismak som kan lura vilken förhärdad köttälskare som helst./Innehållsbeskrivning från Elib

Andra titlar av samma författare

388538
Av: Cramby, Jonas
Medietyp: E-bok
402984
Av: Cramby, Jonas
Medietyp: E-bok
289342
Av: Cramby, Jonas
Medietyp: E-bok
349976
Av: Cramby, Jonas
Medietyp: E-bok
380986
Av: Cramby, Jonas
Medietyp: E-bok
366141
Av: Cramby, Jonas
Medietyp: E-bok

Liknande titlar

366909
Av: Hassan, Nahid
Medietyp: E-bok
383224
Av: Bergqvist, Ylva
Medietyp: E-bok
383220
Av: Dahlgren, Mathias
Medietyp: E-bok
317142
Av: Gustawson, Marlene
Medietyp: E-bok
342068
Av: Jönsson, Karoline
Medietyp: E-bok
353766
Av: Holmström, Pirjo
Medietyp: E-bok
352692
Av: Kristiansson, Mattias
Medietyp: E-bok
367489
Av: Tuvell, Karin
Medietyp: E-bok
342067
Av: Voltaire, Sally
Medietyp: E-bok
328660
Av: Porat, Sofia von
Medietyp: E-bok
289907
Av: Holmström, Pirjo
Medietyp: E-bok
326062
Av: Holmström, Pirjo
Medietyp: E-bok
377442
Av: Essen, Eleonora von
Medietyp: E-bok
313552
Av: Porat, Sofia von
Medietyp: E-bok
307260
Av: Lauritzson, Ola
Av: Gustawson, Marlene
Medietyp: E-bok
402232
Av: Andersson Butler, Marie
Medietyp: E-bok
401512
Av: Elgquist, Therese
Medietyp: E-bok

Språk