Växtbaserat [Elektronisk resurs] : god och enkel mat för alla

401512
E-bok:Växtbaserat [Elektronisk resurs] : god och enkel mat för alla:2020 E-bok Växtbaserat [Elektronisk resurs] : god och enkel mat för alla
Växtbaserat [Elektronisk resurs] : god och enkel mat för alla
Av: Elgquist, Therese, 1991-
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: The Book Affair
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Detta är nyckeln till världens kanske mest moderna kokkonst. Spännande, läcker och snygg mat fylld av färger, smaker, texturer och näring. Dessutom klimatsmart mat i tiden! Välkommen till en värld där grönsaker är coola, baljväxter sexiga och mat smakar riktigt gott (och gör gott!). En värld där möjligheterna är oändliga, lyckorusen många, där matrester blir till fester och där allt ifrån barnmat och vardagsmiddag till första fikan med svärföräldrarna och Nobelmiddagen får plats. Växtbaserat är mer än en kokbok det är den ultimata grundboken i växtbaserad vegomat. En läcker och rolig matresa där Therese Elgquist även känd som Plant based by Thess och synonym med växtbaserad mat i Sverige säger hejdå till tallriksmodellen och välkomnar den nya växtmodellen. Växtbaserat är en bok fylld av lättförståeliga formler, flödesscheman och smarta tips som hjälper dig att förstå växter och matlagningens grunder för att du själv ska kunna bygga upp rätter som ett proffs. Therese bryter ner de växtbaserade rätterna det vill säga rätter helt beståendes av allsköns godsaker från växtriket i dess beståndsdelar och presenterar dem på ett helt nytt sätt. På så sätt kan hon visa hur vi bygger upp matiga och goda rätter där alla smaker, näringsämnen och texturer finns med. Detta blir grunden till att kunna vara mer flexibel och hållbar i köket, och inte minst att kunna laga riktigt god mat både till vardag och fest. I Växtbaserat får du även veta hur du bygger upp ett basskafferi som klarar det mesta, vilka köksprylar som kommer att bli dina bästa vänner i köket och vad baklängesmatlagning handlar om. Förutom den ultimata formeln för sallader och bowls, hummustallrikar, mackor och gröt får du även recept på bland annat röror, dressing, topping, bröd, smoothies och kryddmixer. Therese Elgquist är matkreatören, kokboksförfattaren, kostrÃ

Andra titlar av samma författare

343692
Av: Elgquist, Therese
Medietyp: E-bok

Liknande titlar

402232
Av: Andersson Butler, Marie
Medietyp: E-bok
377442
Av: Essen, Eleonora von
Medietyp: E-bok
396347
Av: Mourtada, Zeina
Medietyp: E-bok
383224
Av: Bergqvist, Ylva
Medietyp: E-bok
383220
Av: Dahlgren, Mathias
Medietyp: E-bok
317142
Av: Gustawson, Marlene
Medietyp: E-bok
342068
Av: Jönsson, Karoline
Medietyp: E-bok
353766
Av: Holmström, Pirjo
Medietyp: E-bok
352692
Av: Kristiansson, Mattias
Medietyp: E-bok
367489
Av: Tuvell, Karin
Medietyp: E-bok
342067
Av: Voltaire, Sally
Medietyp: E-bok
328660
Av: Porat, Sofia von
Medietyp: E-bok
289907
Av: Holmström, Pirjo
Medietyp: E-bok
326062
Av: Holmström, Pirjo
Medietyp: E-bok
396346
Av: Bergqvist, Ylva
Medietyp: E-bok
313552
Av: Porat, Sofia von
Medietyp: E-bok
307260
Av: Lauritzson, Ola
Av: Gustawson, Marlene
Medietyp: E-bok

Språk