399356
E-bok:Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor:2020 E-bok Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor
Av: Radomir, Jovan, 1963-
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Votum förlag
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Smaka på Balkan! E-bok av den tidigare utgivna boken med samma namn. Nu med nytt omslag. Jovan Radomir, känd för allmänheten från SVT, bjuder på personliga favoriter och klassiker från en region med gedigen matkultur. Det är enkelt och gott Nema problema! Jovan berättar om typiska mattraditioner och råvaror. Och delar med sig av minnen och möten. Allt ackompanjerat av mustiga bilder från Balkan och ur Jovans privata album. Mitt Balkan är den första matboken om Balkan som utkommit på många, många år. Prova att laga: fikonkaka - serbiska mössor - fyllda paprikor med kött - ajvar - meze - vaniljpaj - majsbröd ... Och läs om: kaffe- och juicekulturen, Rakija den serbiska nubben, hur den rustika husmanskosten blev gourmetmat på Grand Hotel ... "Underbara miljöbilder, frestande rustika matfotografier och välkomponerad layout gör boken användbar både som kokbok och som inspirationskälla inför resor till forna Jugoslavien... Kokböcker från den del av världen har inte hört till vanligheterna och det gör den än mer spännande." Bibliotekstjänst, Erika Storme Martinger Jovan Radomir är känd för allmänheten som programledare och programpresentatör på SVT. Han har rötterna i de Bosnienserbiska delarna av forna Jugoslavien. På 60-talet flyttade familjen till Katrineholm. [Elib]

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

384577
Av: Johnson, Jill
Medietyp: E-bok
387019
Av: Nilsson, Tove
Medietyp: E-bok
345132
Av: Lindgren, Peter
Medietyp: E-bok
349792
Av: Boudet, Sébastien
Medietyp: E-bok
309252
Av: Beck, Simone
Av: Bertholle, Louisette
Av: Child, Julia
Medietyp: E-bok
380986
Av: Cramby, Jonas
Medietyp: E-bok
339996
Av: Lim, Byung-Hi
Av: Lim, Byung-Soon
Medietyp: E-bok
366141
Av: Cramby, Jonas
Medietyp: E-bok
316855
Av: Takemura, Moé
Medietyp: E-bok
297460
BBQ
Av: Zäll, Frederik
Medietyp: E-bok
304356
Av: Thulin, Camilla
Medietyp: E-bok
281663
Av: Mendel Westberg, Malin
Medietyp: E-bok
366923
Av: Berg, Sara
Av: Preis, Miriam
Medietyp: E-bok
321003
Av: Simic, Riki
Medietyp: E-bok
379568
Av: Björkman, Johan
Medietyp: E-bok
364380
Av: Nyhuus, UllaMi
Medietyp: E-bok
384174
Av: Kleberg von Sydow, Ebba
Medietyp: E-bok
392154
Av: Djuphammar, Lena
Medietyp: E-bok
390557
Av: Gerhardsen, Hanna
Medietyp: E-bok
387805
Av: Ekengren, Stefan
Medietyp: E-bok

Språk

Biblioteket i Bergavik

Bergavik

Biblioteksbussen

Biblioteksbussen

Hagby

Hagby

Huvudbiblioteket

Huvudbiblioteket

Lindsdal

Lindsdal

Biblioteket i Ljungbyholm

Ljungbyholm

Påryd

Påryd

Rinkabyholm

Rinkabyholm

Biblioteket i Rockneby

Rockneby

Smedby bibliotek

Smedby

Stiftsbiblioteket

Stiftsbiblioteket

Trekanten

Trekanten