394906
E-bok:Frö [Elektronisk resurs] : på jakt efter framtidens mat:2020 E-bok Frö [Elektronisk resurs] : på jakt efter framtidens mat
Omslagsbild
Av: Abel, Erik
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & Kultur
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Fröet är matens bortglömda huvudrollsinnehavare. Det är fröerna som ser till att sushiriset mognar på andra sidan jorden, som säkrar vetet i pastan och som ordnar morgonkaffet. Nästan allt vi äter börjar med ett frö. Utan fröerna skulle tallrikarna gapa tomma. Så varför behandlas de så styvmoderligt? Att mätta jordens befolkning har sällan eller aldrig varit så svårt. Extrem torka, skyfall och stigande havsvatten är bara några av utmaningarna. Mängden odlingsbar mark minskar i takt med klimatförändringarna och hoppet att föda världens befolkning står till mångfalden hos världens fröer. Det finns bara ett problem. Sedan början av 1900-talet har människan utrotat 75 procent av världens grödor. I den här boken går Anna Liljemalm och Erik Abel på jakt efter framtidens mat. De letar vildris i Nepals djungler, träffar fröförädlare i Kenya och kliver in i frövalvet på Svalbard. I Flen och Vebomark besöker de också två familjer som aldrig har träffats, men som skickar brev med fröer till varandra. Det här är berättelsen om global matsäkerhet. Det är också en kärlekshistoria. En hyllning till de små rackarna som i alla år mättat världens befolkning. [Elib]

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

325321
Av: Berglund, Karin
Medietyp: E-bok
282908
Av: Unnes, Elin
Medietyp: E-bok
349836
Av: Unnes, Elin
Medietyp: E-bok
332789
Av: Israelsson, Lena
Medietyp: E-bok
332786
Av: Israelsson, Lena
Medietyp: E-bok
379487
Av: Truedsson, Åke
Medietyp: E-bok
383232
Av: Israelsson, Lena
Medietyp: E-bok
395285
Av: Unnes, Elin
Medietyp: E-bok
348725
Av: Wilcox, Mark
Medietyp: E-bok
383218
Av: Robild, Eva
Av: Rosengren, Kerstin
Medietyp: E-bok
394040
Av: Ström, Kjell B
Medietyp: E-bok
342024
Av: Svalin Gunnarsson, Elisabeth
Medietyp: E-bok
378172
Av: Ek, Elin
Medietyp: E-bok
366862
Av: Andersson, Hasse
Av: Forsberg, Monica
Av: Hansson, Mikael
Medietyp: E-bok
379187
Av: Estassy, Annika
Medietyp: E-bok
350811
Av: Nordström, Ulrica
Medietyp: E-bok

Språk

Sök vidare

Biblioteket i Bergavik

Bergavik

Biblioteksbussen

Biblioteksbussen

Hagby

Hagby

Huvudbiblioteket

Huvudbiblioteket

Lindsdal

Lindsdal

Biblioteket i Ljungbyholm

Ljungbyholm

Påryd

Påryd

Rinkabyholm

Rinkabyholm

Biblioteket i Rockneby

Rockneby

Smedby bibliotek

Smedby

Stiftsbiblioteket

Stiftsbiblioteket

Trekanten

Trekanten