399356
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor
Av: Radomir, Jovan, 1963-
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Votum förlag
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Smaka på Balkan! E-bok av den tidigare utgivna boken med samma namn. Nu med nytt omslag. Jovan Radomir, känd för allmänheten från SVT, bjuder på personliga favoriter och klassiker från en region med gedigen matkultur. Det är enkelt och gott Nema problema! Jovan berättar om typiska mattraditioner och råvaror. Och delar med sig av minnen och möten. Allt ackompanjerat av mustiga bilder från Balkan och ur Jovans privata album. Mitt Balkan är den första matboken om Balkan som utkommit på många, många år. Prova att laga: fikonkaka - serbiska mössor - fyllda paprikor med kött - ajvar - meze - vaniljpaj - majsbröd ... Och läs om: kaffe- och juicekulturen, Rakija den serbiska nubben, hur den rustika husmanskosten blev gourmetmat på Grand Hotel ... "Underbara miljöbilder, frestande rustika matfotografier och välkomponerad layout gör boken användbar både som kokbok och som inspirationskälla inför resor till forna Jugoslavien... Kokböcker från den del av världen har inte hört till vanligheterna och det gör den än mer spännande." Bibliotekstjänst, Erika Storme Martinger Jovan Radomir är känd för allmänheten som programledare och programpresentatör på SVT. Han har rötterna i de Bosnienserbiska delarna av forna Jugoslavien. På 60-talet flyttade familjen till Katrineholm. [Elib]

Om författaren

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

384577
Av: Johnson, Jill
430214
Av: Walldén, Jennie
402984
Av: Cramby, Jonas
387019
Av: Nilsson, Tove
345132
Av: Lindgren, Peter
421508
Av: Björkman, Johan
418691
Av: Öhrn, Mia
421588
Av: Cramby, Jonas
366141
Av: Cramby, Jonas
339996
Av: Lim, Byung-Hi
Av: Lim, Byung-Soon
402990
Av: Cramby, Jonas
316855
Av: Takemura, Moé
304356
Av: Thulin, Camilla
419117
Av: Berg, Sara
380986
Av: Cramby, Jonas
281663
Av: Mendel Westberg, Malin
379568
Av: Björkman, Johan
366909
Av: Hassan, Nahid
421593
Av: Hassan, Nahid
Personnummer anges med 10 siffror utan bindestreck.

Språk